MUFFIN SALATI

Questi sono dei muffin salati che potete preparare come aperitivo sfizioso o in buffet per le feste.
Facili da preparare e squisiti.

Ingredienti:

- 4 wustel piccoli;

- 2 uova;

- 30 gr di grana;

- 100 ml di latte;

- 250 gr di Farina Per Pizza;

- 1 bustina di lievito;

- 10 ml di olio do oliva;

- un pizzico di sale.

Procedimento:

In una terrina mettere il latte, l'olio e le uova, mescolate accuratamente.

In un'altra terrina mescolare la farina, lievito, sale e grana. 

Unire il contenuto delle due terrine e mescolare, aggiungiungere wustel e scamorza a pezzetti piccoli.

Versare nei pirottini per 3/4 il composto, lasciare couocere in forno preriscaldato a 180 gradi per 25 minuti, fino a quando non saranno belli dorati.

All'interno potete comunque farcire come più vi piace,dai salumi ai formaggi.

Buon Appetito!!